TangoDivino 3° Edizione: “La Sicilia”

Paolo Persiani DjSulle ali del successo delle precenti edizioni,
il Circolo Gardel è lieto di invitarvi ad una terza serata di Degustazione Vini e Milonga
SABATO 7 APRILE degustazione dalle             
ore 20,00 alle 22,30 (si raccomanda la massima puntualità).
Questa volta sara’ di turno l’eccellenza della SICILIA.
Ci accompagnerà nella degustazione un giovane sommelier palermitano doc, Gianluca Genovese, che terrà una breve lezione sui vini siciliani e ci spiegherà come assaggiarli e scoprirne i sensi.
Ogni vino verrà accompagnato da piacevoli piatti abilmente preparati dalla maestria della nostra Rosanna, siciliana purosangue, e saggiamente abbinati per esaltarne il gusto.


Con il Bianco frizzante, per iniziare , abbiniamo :
– Tabbouleh – Crostini con Buzzonaglia di Tonno e Caponata di Melanzane
Con il Bianco fermo :
– Casarecce con ” Vrocculi arriminati ”
Con il Rosso :
– Spezzatino di Carne cotto al Tajin
con insalata di Finocchio – olive- arance
per finire Dessert di dolci a volonta’

**** a breve le Schede dei Vini

Dalle 22,30 alle 02,30 Milonga
PAOLO PERSIANI Tdj

Per la Degustazione è previsto un numero limitato di partecipanti, pertanto è obbligatoria la prenotazione.
Non si prenotano tavoli per la Milonga.

Contributo soci:
Degustazione 15 euro
Milonga 10 euro

info e prenotaz. Milly 320-2226844

Ingresso riservato ai Soci ACSI/FAITANGO
Il Circolo Gardel è in via Ungheria 2 Modena

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